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发酵工程常用谷氨酸棒状杆菌生产味精(主要成分是粹氨酸),关于此过程叙述正确的是:A.若用基因工程选育菌种,用限制性内切酶处理目的基因和用DNA连接酶切开质粒B.当菌

2020-01-27

发酵工程常用谷氨酸棒状杆菌生产味精(主要成分是粹氨酸),关于此过程叙述正确的是:

A.若用基因工程选育菌种,用限制性内切酶处理目的基因和用DNA连接酶切开质粒

B.当菌体生长到稳定期时谷氨酸的积累量最多

C.谷氨酸棒状杆菌细胞内的组成酶只受遗传物质的控制,诱导酶只受环境的影响

D.谷氨酸棒状杆菌的初级代谢产物是自身生长必需的物质,只在生长初期产生;次级代谢产物是自身非必需的物质生长到一定的阶段才产生

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